Trosolwg
Mae Claire yn Ddeon Cyswllt (Ymchwil) i'r Uwch Dîm Rheoli a Chynllunio, ar ôl bod yn Gydlynydd Astudiaethau Graddedig yn Ysgol Reoli Caerdydd (YRC) (2016-2020) a Phennaeth yr Adran Twristiaeth, Lletygarwch a Digwyddiadau (2012-2016). Mae tyfu i fyny mewn busnes teuluol, gan weithio yn y diwydiant lletygarwch a'r Swyddfa Archwilio Genedlaethol, ar brosiectau VFM sy'n cynnwys yr Adran Diwylliant, y Cyfryngau a Chwaraeon, wedi rhoi gwybodaeth i Claire am themâu lluosog ar draws twristiaeth, lletygarwch a digwyddiadau.
Ffocws ei PhD (1999-2002) oedd] Agweddau yng Nghymru tuag at Yrfaoedd yn y Diwydiannau Twristiaeth a Lletygarwch, ac roedd yn fan cychwyn ar gyfer ei gyrfa ymchwil ac adeiladu ar ei hastudiaethau academaidd blaenorol ym maes twristiaeth a rheoli lletygarwch, tra hefyd yn hyrwyddo ei diddordeb mewn adnoddau dynol mewn theori gyrfaoedd ac agweddau tuag at gyflogaeth. Canolbwyntiodd y gwaith hwn ar y materion sy'n ymwneud â datblygu'r sylfaen adnoddau dynol yng Nghymru, er mwyn sicrhau bod Cymru yn datblygu'r adnoddau a'r sgiliau dynol sydd eu hangen i ddarparu'r profiad cyrchfan.
Mae Claire wedi ymgymryd ag amrywiaeth o brosiectau ar gyfer Llywodraeth Cymru, Cyngor Caerdydd, Cymdeithas Bêl-droed Cymru, Fforwm Hyfforddi Twristiaeth Cymru, Twristiaeth Prifddinas-Ranbarth, Pobl 1af, Croeso Cymru, Cyngor Sir Fynwy ac Adventa, gan gynnwys: gwerthusiad digwyddiad o Gynghrair Pencampwyr UEFA a Ras Cefnfor Volvo, Cadwyni cyflenwi bwyd a diod o Gymru, yn archwilio arfer gorau mewn twristiaeth busnes a digwyddiadau, asesiadau'r farchnad lafur, darpariaeth hyfforddi'r diwydiant twristiaeth, canfyddiadau myfyrwyr ysgol o yrfaoedd twristiaeth, datblygu pecyn cymorth Ymdeimlad o Sir Fynwy.
Mae Claire wedi bod yn aelod etholedig o Bwyllgor Gwaith y Gymdeithas Twristiaeth mewn Addysg Uwch (ATHE) ers 2011 ac mae wedi bod yn gyd-gadeirydd ers 2018. AHE yw'r gymdeithas pwnc ar gyfer twristiaeth mewn addysg uwch yn y DU. Mae ei amcanion yn cynnwys hyrwyddo datblygiad a chydnabyddiaeth twristiaeth fel pwnc astudio yn y DU ar lefel sylfaen, israddedigion, ôl-raddedig a doethurol, ac annog safonau uchel mewn dysgu, addysgu ac ymchwil. Mae Claire yn Gymrawd yr Academi Addysg Uwch ac yn aelod o'r CIPD a'r Gymdeithas Dwristiaeth. Bu hefyd yn aelod o Grŵp Llywio Prosiect Busnes Twristiaeth Ddigidol Croeso Cymru.
Cyhoeddiadau Ymchwil
“Too Afraid to Ask”: Managers’ and Employees’ Perceptions Regarding Food Safety Communication in the Food Service.
Bulochova, V., Evans, E., Haven-Tang, C., Redmond, E. & Taylor, H., 15 Gorff 2024.Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gynhadledd › Poster › adolygiad gan gymheiriaid
Methods and measures in food service food safety research: A review of the published literature
Bulochova, V., Evans, E. W., Haven-Tang, C. & Redmond, E. C., 29 Chwef 2024, Yn: Heliyon. 10, 4, t. e25798 e25798.Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid
‘Story-Mapping’ within a local festival environment: A method to encourage regenerative tourism
Davies, K., Thatcher, C., Haven-Tang, C., Packer, R. & Thomas, A., 17 Ion 2024, Yn: Event Management. 28, 4, t. 531-547 17 t.Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid
Applying The Model of Event Portfolio Tourism Leverage: A Study of The Volvo Ocean Race in Cardiff, UK
Jaimangal-Jones, D., Clifton, N., Haven-Tang, C. & Rowe, S., 20 Gorff 2023, Yn: Event Management. 27, 7, t. 993-1009 17 t.Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid
Employers’ conceptions of quality and value in higher education
Bettinson, E., Young, K., Haven-Tang, C., Cavanagh, J., Fisher, R. & Francis, M., 23 Meh 2023, Yn: Higher Education. 87, 5, t. 1393-1409 17 t.Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid
Smart systems and collaborative innovation networks for productivity improvement in smes
Thomas, A., Morris, W., Haven-Tang, C., Francis, M. & Byard, P., 31 Rhag 2022, Yn: Journal of Open Innovation: Technology, Market, and Complexity. 7, 1, t. 1-25 25 t., 3.Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid
Attitudes towards using artificial intelligence to determine real-time hand hygiene compliance in the food sector
Evans, E. W., Bulochova, V., Jayal, A. & Haven-Tang, C., 10 Hyd 2022, Yn: Food Control. 145, 109439.Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid
To What Extent Does the Food Tourism ‘Label’ Enhance Local Food Supply Chains? Experiences from Southeast Wales
Haven-Tang, C., Thomas, A. & Fisher, R., 2 Chwef 2022, Yn: Tourism and Hospitality. 3, 1, t. 153-160 8 t.Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid
An organizational learning model for crisis management in tourism and hospitality
Fisher, R., Francis, M. & Haven-Tang, C., 6 Rhag 2021, De Gruyter Studies in Tourism. Ghaderi, Z. & Paraskevas, A. (gol.). Walter de Gruyter GmbH, t. 91-105 15 t. (De Gruyter Studies in Tourism; Cyfrol 8).Allbwn ymchwil: Pennod mewn Llyfr/Adroddiad/Trafodion Cynhadledd › Pennod › adolygiad gan gymheiriaid
Harmless flirtations or co-creation? Exploring flirtatious encounters in hospitable experiences
Gibbs, D., Haven-Tang, C. & Ritchie, C., 10 Tach 2021, Yn: Tourism and Hospitality Research. 21, 4, t. 473-486 14 t.Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid