Skip to content
Hafan
Busnes
ZERO2FIVE

Canolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE

A person wearing a hairnet and a lab coat is inspecting equipment in a kitchen. They are holding a clipboard and appear focused on the task. A reflection of the scene is visible on a shiny surface. A person wearing a hairnet and a lab coat is inspecting equipment in a kitchen. They are holding a clipboard and appear focused on the task. A reflection of the scene is visible on a shiny surface.
01 - 02
Busnes
Cydweithio â NiUnedau MasnacholAstudiaethau Achos ArloesiEntrepreneuriaethGwasanaethau Cynadleddau20Twenty Business GrowthPartneriaeth SantanderRecriwtio ein GraddedigionPolisi Eiddo Deallusol MyfyrwyrProsesau CaffaelCysylltwch â Ni

Mae Canolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE ym Mhrifysgol Metropolitan Caerdydd yn cyfuno arbenigedd technegol, mewnwelediad ac ymchwil i helpu i adeiladu busnesau gweithgynhyrchu bwyd a diod fwy arloesol, gwydn a chynaliadwy.

Mae ein harbenigwyr yn y diwydiant bwyd a diod yn darparu amrywiaeth o gymorth technegol a masnachol i gwmnïau o bob maint. Mae hyn yn cynnwys cefnogaeth ac arweiniad gyda chydymffurfiad diogelwch bwyd, ardystio diogelwch bwyd trydydd parti (gan gynnwys BRCGS a SALSA), datblygu cynnyrch newydd, effeithlonrwydd prosesau, lleihau gwastraff, ystyriaethau ar gyfer busnesau newydd, HACCP pwrpasol, dylunio ffatri, diogelwch bwyd, deddfwriaeth bwyd a labelu, maeth a dadansoddiad o'r farchnad.

Trwy Brosiect HELIX, gallwn gynnig amrywiaeth o gymorth technegol a masnachol a ariennir gan Lywodraeth Cymru i weithgynhyrchwyr bwyd a diod cymwys.

Mae'r cyfleusterau o'r radd flaenaf o fewn ZERO2FIVE ar gael i'w defnyddio gan fusnesau. Mae'r rhain yn cynnwys ystafell synhwyraidd i ddefnyddwyr, pedwar planhigyn maint peilot, cegin ddatblygu a chegin arsylwi defnyddwyr.

Ewch i’n gwefan i ddarganfod mwy.

Uned Ymchwil Bwyd a Diod ZERO2FIVE

Mae Uned Ymchwil Bwyd a Diod Canolfan y Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE ar flaen y gad ym maes arbenigedd mewn ymchwil sy'n canolbwyntio ar ddiwydiant bwyd a diod ac ymchwil diogelwch bwyd defnyddwyr yn y lleoliadau domestig a gofal iechyd.

I gael rhagor o wybodaeth am yr Uned Ymchwil Bwyd a Diod ZERO2FIVE ac i weld y cyhoeddiadau diweddaraf, cyfraniadau cynhadledd a newyddion, ewch i Borwr Ymchwil Prifysgol Metropolitan Caerdydd.

Cysylltwch â ZERO2FIVE

Os hoffech gael gwybod mwy am sut y gallwn helpu'ch busnes neu os oes gennych unrhyw gwestiynau am y cymorth y gallwn ei gynnig, yna cysylltwch â ni: